Viticulture: Sarkozy, pompier-pyromane.
Objectivement, chacun mesure que la crise viticole s’est considérablement durcie au cours des cinq dernières années et, objectivement, chacun mesure aussi que les lois dites Sarkozy ont pris une part non négligeable dans l’amplification de cette crise. A ce titre, la visite du candidat UMP auprès de la filière viticole ressemble à celle d’un pompier-pyromane.
En effet, il est grand temps que notre Etat français défende réellement ses vignobles et ses vins et assume pleinement ce beau patrimoine économique et culturel qu’est la viticulture.
Le temps est venu pour nous de casser l’état d’esprit prohibitionniste qui règne aujourd’hui en France à l’égard du vin, celui là même qui confond vins et alcools dans une réprobation générale, qui oublie de découpler les problématiques des alcools forts et celles liées au vin.
A titre personnel, je plaide pour que la législation française puisse évoluer, à l’instar de la législation espagnole, pour reconnaître le vin comme un produit culturel et traditionnel du régime alimentaire français. Il est temps de s’engager dans des initiatives pédagogiques pour apprendre notamment à notre jeunesse à consommer du vin plutôt que des alcools forts, dans de bonnes conditions et avec la modération qui s’impose.
Pour sortir de la crise viticole, il faudra changer de braquet et desserrer l’étau du lobby anti-viticole qui a eu toute sa place auprès de ce gouvernement ces dernières années.